Tekniske egenskaper
Produksjonskapasitet | 100 – 200 stk/t |
Pizza størrelse | 6-15 tommer |
Beltebredde | 420 – 1300 mm |
Tykkelsesområde | 2 – 15 mm |
Steketid | 3 minutter |
Steketemperatur | 350 – 400 °C |
Utstyrsmonteringsstørrelse | 5000mm*1000mm*1500mm |
produktbeskrivelse
Disse påleggsapplikatorene kan påføre et bredt utvalg av pizzapålegg nøyaktig.Disse maskinene kan brukes til pizzapålegg som ost, kjøtt, grønnsaker, tørre ingredienser og paprika.Ingredienspåleggsenheten har et konfigurerbart system for ulike former og størrelser på pizza.For å få variasjonen du trenger, er det bare å bytte ut ingrediensene og oppskriftene eller kjøre forskjellige maskiner på linjen.
Oversikt over funksjoner:
Er du interessert i våre toppingmaskiner?Vi tilpasser maskininnstillinger for veganske oster og kjøtt basert på vår mangeårige ekspertise.
Enheten for væsker som tomatsaus, fiskepuré, Oreo-pasta og Kinder Bueno er utstyrt med et høyhastighets målrettet spraysystem som kan konfigureres for forskjellige størrelser og former på pizza.Enheten fordeler pålitelig et jevnt lag over pizzabunnen for å dekke hele pizzabunnen eller for å etterlate en fri kant avhengig av dine behov.Den er ideell for å lage utmerkede pizzabunner i italiensk stil, kombinerer svært presise volumetriske sylindre med en spredeenhet som simulerer effekten av tradisjonell manuell tomatsausspredning med en skje.
Væskeapplikatoren sprer en rekke væsker jevnt på dine multi-lane pizza linjer, mens den lar skorpekantene være rene.To- og trefelts design er typisk, og flere hoder og pumper kan installeres for å slippe væske riktig og jevnt med en betydelig hastighet du velger.Den tilpasser seg forskjellige skorpestørrelser, formede mønstre, flytende porsjonering og konsistensområder, noe som gjør den til den ideelle matchen for din pizzavirksomhet.
Utstyret vårt kan brukes i restaurant, skolekantine, catering osv. Fordelen med dette automatiserte systemet er at det kan ta hensyn til flere størrelser på pizzaer og krever 1 eller 2 personer for å lage pizzaene.Den består av: kjede- eller båndtransportør;ingrediens topping enhet;væske enhet;enhet for kjøttskjærere.